Кулинарные рецепты Bon Appetite!
Главная|Закуски|Первые блюда|Вторые блюда|Салаты|Напитки|Десерты|Торты|Выпечка|Соусы|Полезные советы|Поиск


Грибной паштет

Рейтинг:   / 1
ПлохоОтлично 

Грибной паштет

Очень вкусные бутерброды можно приготовить из грибного паштета с грибами шампиньоны и сыром тофу. Рецепт "Грибной паштет" очень прост в приготовлении.


Ингредиенты:


грибы шампиньоны 400 гр.
сыр тофу 250 гр.
лук зеленый 1 небольшой пучок
укроп 3 - 4 веточки
соль, перец (по вкусу)
растительное масло для жарки

Порядок приготовления:


1. моем грибы 2 раза, режем пластинками и жарим на разогретой сковороде на растительном масле под крышкой до испарения влаги и появления на грибах золотистой корочки.

 

2. сыр тофу измельчаем блендером до состояния однородной массы.

 

3. мелко режем лук и укроп.

 

4. добавляем к грибам лук, укроп, соль, перец и перемешиваем.

 

5. выкладываем на сковороду измельченный сыр, перемешиваем и тушим все вместе еще 3 минуты.

 

6. остуживаем паштет и измельчаем блендером, затем помещаем его в холодильник на 4 - 5 часов для застывания.

 

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить





ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ:


  При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна Copyright © 2012 «X-news.ru Новости России»