Кулинарные рецепты Bon Appetite!
Главная|Закуски|Первые блюда|Вторые блюда|Салаты|Напитки|Десерты|Торты|Выпечка|Соусы|Полезные советы|Поиск

Белая глазурь для пасхальных куличейПредлагаем рецепт приготовления белой глазури для пасхальных куличей. Традиционно принято украшать куличи на Пасху различной глазурью, причем белая глазурь смотрится наиболее эффектно и красиво украшает куличи. Приготовить ее можно довольно быстро, все очень просто.

 

Ингредиенты:

 

сахарная пудра 0,5 стакана емкостью 250 мл.

белок от 1 яйца

лимонная кислота (на краешке ножа) или 2 ч.л. лимонного сока

ванилин щепотка

 

Способ приготовления:

 

1. предварительно хорошо охлаждаем яйцо, отделяем белок от желтка.

2. в этом рецепте я использовала свежеприготовленную сахарную пудру, потому что в ней нету слипшихся комочков и она очень хорошо взбивается миксером, для ее приготовления нужно измельчить сахар в кофемолке.

3. соединяем сахарную пудру, белок яйца, щепотку ванилина и лимонную кислоту (или лимонный сок) и взбиваем миксером на делении 1 или 2 . Очень удобно это делать в узкой высокой посуде.

4. взбитая масса увеличивается в размере в несколько раз.

5. покрываем приготовленной глазурью верх куличей. Сверху можно посыпать специальной посыпкой для куличей.

6. через 5 - 6 часов глазурь подсохнет, все готово!

Белая глазурь для пасхальных куличей

 

 

Приятного аппетита!

 





Читайте также:




ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ:


При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна Copyright © 2012 «X-news.org Новости России»