Кулинарные рецепты Bon Appetite!
Главная|Закуски|Первые блюда|Вторые блюда|Салаты|Напитки|Десерты|Торты|Выпечка|Соусы|Полезные советы|Поиск

Пирог с яблоками и малиновым вареньем (не кефире)По этому рецепту Вы сможете быстро приготовить вкусный пирог на кефире с яблоками и малиновым вареньем. Пирог не содержит сливочного масла и маргарина, обычно применяемых при выпечке, и поэтому понравится тем, кто следит за своей фигурой. Смешанные с малиновым вареньем дольки яблок очень вкусные и симпатичные на вид.

 

Ингредиенты:

яблоки 5 - 6 штук

малиновое варенье 100 гр.

мука 1,5 стакана

яйца 3 шт.

сахар 0,9 стакана

кефир 1/2 стакана

сметана 1/2 стакана

сода 1/2 ч.л.

масло оливковое (или растительное) 1 ст.л.

Пирог с яблоками и малиновым вареньем (не кефире)

Способ приготовления:

 

1. приготавливаем яблоки: моем в холодной воде, очищаем от кожицы и сердцевины и режем дольками.

 

2. яйца для выпечки нужно брать очень свежие, тогда они очень хорошо взбиваются. Соединяем яйца и сахар и взбиваем миксером не менее 8 минут в густую массу (наподобие сметаны).

Пирог с яблоками и малиновым вареньем (не кефире) 

3. все время размешивая добавляем 1 стакан муки. Мешать тесто нужно снизу вверх.

 

4. смешиваем кефир со сметаной и добавляем его понемногу вперемешку с оставшейся мукой в тесто, все время размешивая. Теперь осталось добавить соду и размешать для однородного распределения.

 

5. разогретую форму для выпечки смазываем оливковым или растительным маслом и выкладываем тесто ровным слоем.

 

6. дольки яблок смешиваем с малиновым вареньем и выкладываем равномерно на пирог. Разравниваем яблоки и чуть их "притапливаем" в тесто.

Пирог с яблоками и малиновым вареньем (не кефире) 

7. помещаем пирог в разогретую до 180 - 190С духовку, выпекаем до румяной корочки в течении 30 - 35 минут.

Пирог с яблоками и малиновым вареньем (не кефире)

Пирог с яблоками и малиновым вареньем (не кефире)

 

Приятного чаепития!

 

 





Читайте также:




ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ:


При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна Copyright © 2012 «X-news.org Новости России»