Кулинарные рецепты Bon Appetite!
Главная|Закуски|Первые блюда|Вторые блюда|Салаты|Напитки|Десерты|Торты|Выпечка|Соусы|Полезные советы|Поиск

Оладьи из тыквыПредлагаем рецепт приготовления очень вкусных, пышных и нежных оладьев из тыквы, для которых лучше всего использовать столовую тыкву с ярко-оранжевыми кожицей и мякотью, обладающую наилучшими вкусовыми качествами. 

 

 

Ингредиенты:

столовая тыква с оранжевой мякотью 250 гр.

яйцо 1 шт.

мука 2 ст.л.

сметана 1,5 ст.л.

соль щепотка

сахар 1 ч.л.

сода 0,3 ч.л.

растительное масло для жарки

для подачи: мед 2 ст.л. или сметана 100 гр.

 

Способ приготовления:

 

1. моем тыкву, очищаем от твердой кожицы и натираем на средней терке.

 

2. для приготовления теста для оладий соединяем яйцо, сметану, соль, сахар, соду и перемешиваем. 

 

3. добавляем муку и замешиваем тесто, оно довольно густое, но это не должно Вас смущать,так как после добавления натертой тыквы она пустит немного сока тесто станет вполне нормальной консистенции.

 

4. добавляем натертую тыкву и перемешиваем.

 

5. на разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем по 1 неполной столовой ложке теста на каждую оладью, разравниваем ложкой и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон. 

 

Оладьи из тыквы получаются пышные, красивого оранжевого цвета и очень вкусные. 

 

Подаем их с медом или сметаной.

Оладьи из тыквы

 

 

Приятного аппетита!

 





Читайте также:




ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ:


При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна Copyright © 2012 «X-news.org Новости России»