Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

Салат Мимоза с горбушей

Салат мимоза с горбушейУ любой хозяйки есть свой фирменный рецепт салата Мимоза с горбушей. Кто-то готовит его с малосоленой семгой, кто-то с рыбными консервами — горбуша, сайра, лосось или тунец. В зависимости от пристрастий и вкусов, в него добавляют сливочное масло, яблоко, твердый сыр, отварной картофель, рис.

 

Салат мимоза салат мимоза занимает почетное место на моем праздничном столе, и сегодня я вам расскажу свой вариант его приготовления. Для трех порций нам понадобятся:

1 банка рыбных консерв;

1 средняя морковь;

2 небольших картофеля;

4 яйца;

50 г твердого сыра;

1/4 луковицы;

майонез.

 

 

Способ приготовления:

Сначала отвариваем и охлаждаем яйца, морковь и картофель. Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 2 минуты. Яйцо делим на желток и белок, морковь, картофель и сыр трем на крупной терке. Такие слоеные салаты как Селедка под шубой и Мимоза, мне больше нравится делать порциями, так как это выглядит на много аппетитней и эстетически красиво. Готовые и очищенные продукты выкладываем на тарелку слоями.

 

Первый слой — консерва:

второй слой — лук;

третий слой - белок,

четвертый — морковь;

пятый — картофель;

шестой — сыр.

 

Сверху украшаем тертым на мелкой терке желтком, ведь именно за это сходство с весенним цветком, салат и назвали Мимоза.

 Салат Мимоза с горбушей

Приятного аппетита!