Кулинарные рецепты Bon Appetite!
Главная|Закуски|Первые блюда|Вторые блюда|Салаты|Напитки|Десерты|Торты|Выпечка|Соусы|Полезные советы|Поиск

Салат "Осенний блюз"Поздняя осень. Хмурый вечер, мелкий дождь и падающая с деревьев листва... Возможно, в такую погоду поможет украсить Ваш стол и немного поднять настроение поможет этот симпатичный салатик под названием "Осенний блюз", украшенный зеленым и черным виноградом.

 

 

Ингредиенты:

свекла 2 шт.

чеснок 2 небольших зубчика

яблоко кисло-сладкое 1 шт.

крабовые палочки 6 шт.

виноград зеленый около 10 ягод

виноград синий около 10 ягод

соль (по вкусу)

майонез 120 гр.

сыр твердый 60 гр.

 

Способ приготовления:

 

1. моем свеклу и запекаем в фольге в духовке до готовности. Остуживаем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. 

 

2. чистим чеснок, очень мелко режем, добавляем к свекле, солим и все перемешиваем.

 

3. выкладываем в салатник слоями:

- нарезанные кусочками крабовые палочки, смазываем майонезом

- натертый на мелкой терке сыр

- 1\2 часть свеклы, смазываем майонезом

- очищенное и натертое на терке яблоко, смазываем майонезом

- остальную 1\2 часть свеклы

наносим на верх салата майонез в виде клеточек, чередуя вертикальные и горизонтальные полосочки. Это очень легко сделать, если Вы отрежете небольшой краешек от пакетика с майонезом. А теперь моем и высушиваем виноград, разрезаем его вдоль на 2 части и выкладываем в клеточки, чередуя черный и зеленый.

 

Помещаем салат на 1 час в холодильник для застывания.

 

Салат "Осенний блюз"

 

Приятного аппетита!

 





ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ:


При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна Copyright © 2012 «X-news.org Новости России»