Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

Готовим хмели-сунели дома

Готовим хмели-сунели домаИнгредиенты:
Сухая зелень (в измельченном порошке):
укроп 1 часть
киндза(кориандр) 1 часть
базилик 1часть
майоран 1часть
шафран молотый 0,1% от всей массы
перец красный жгучий 1% от всей массы

Соус Сальса

Соус Сальса

Рецепт традиционного мексиканского соуса Сальса, который подается с мясными блюдами и пастой. Название "сальса" ему дали испанцы, что в переводе обозначает "соус".

Соус сацебели

Соус сацебели

Это очень вкусный соус, который одинаково хорош как к мясным, так и к макаронным изделиям. Его нужно употреблять охлажденным. Слово "сацебели" в переводе с грузинского языка означает "соус". 

Соус Sweet Pickle Relish

Соус Sweet Pickle Relish

Этот соус хорош для заправки различных салатов и других блюд. Распространен в европейской кухне. Его можно заготовить впрок, законсервировав в стеклянных банках (на зиму). Чтобы точно соблюсти количество различных ингредиентов для приготовления этого соуса, их принято измерять мелко нарезанными в стаканах. 

Соус винный

Соус винный

Соус винный обычно подается к мясу. Он особенно хорош со стейками, запеченным мясом, блюдами из птицы. Приготавливается быстро и просто, подается подогретым, так как в состав входит сливочное масло.