Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

Готовим хмели-сунели дома (2 вариант)

Готовим хмели-сунели дома (2 вариант)

В этом рецепте дан более полный состав ингредиентов для приготовления специи хмели-сунели. Приправа получается очень насыщенной по вкусу, подходит для приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и грузинских национальных блюд.

Похожие рецепты: готовим хмели-сунели дома

 

Ингредиенты:
Все перечисленные травы берутся в сухом виде в равных количествах:
базилик
майоран
укроп
петрушка
сельдерей

чабрец
мята
лавровый лист
кинза
А так же: шафран молотый 0,2% от общей массы и красный жгучий молотый перец в количестве 2% от общего объема.


Способ приготовления:


Берем все ингредиенты и смешиваем вместе, затем измельчаем в порошок в ступке. Можно истолочь не в порошок, а в очень мелкую смесь.


Приправа получается зелено-коричневого цвета с ароматным запахом специй.


Хранить нужно в плотно закрытой посуде в темном месте.