Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

Салат из свежей капусты с огурцом

Салат из свежей капусты с огурцомПредлагаем Вам рецепт приготовления салата из свежей капусты с огурцом. Салат делается из капусты, моркови, огурца и лука, заправляется лимонным соком и растительным маслом. Может быть приготовлен как из зимней капусты, так и из летней. В качестве заправки можно использовать сметану, майонез или растительное масло. Салат из свежей капусты с огурцом очень богат витаминами.

 

Ингредиенты:

капуста 350 гр.

морковь 1 шт.

огурец свежий(длинный) 1шт.

лук репчатый 2шт. (небольшие)

лимонный сок 2 ч.л.

масло растительное 3 ст.л.

помидоры "черри" 7 штук для украшения

Салат из свежей капусты с огурцом

 

Способ приготовления:

 

1 чистим и моем капусту, морковь, лук, огурец.

 

2 морковь натираем на крупной терке, огурец и лук режем мелкой "соломкой", капусту мелко режем.

 

3 соединяем морковь и капусту, солим и перетираем руками(чтобы они не были очень жесткими).

 

4 добавляем к капусте лук и огурец, лимонный сок, масло растительное и перемешиваем. Украшаем салат помидорами "черри" и дольками огурца.

Салат из свежей капусты с огурцом

 

Приятного аппетита!