Error
  • The template for this display is not available. Please contact a Site administrator.

Повидло из яблок и черноплодной рябины

Повидло из яблок и черноплодной рябиныПо этому рецепту Вы сможете приготовить повидло из яблок «золотой ранет» с черноплодной рябиной. Осенью при съемке яблок с деревьев часть из них падает на землю и не годится для длительного хранения. Что приготовить из них? Особенно, если это яблоки зимних сортов с плотной и сочной мякотью? Я предлагаю приготовить из яблок «золотой ранет» повидло с добавлением для цвета ягод черной рябины, и лимона для придания тонкого аромата.

Повидло из осенних яблок

Повидло из осенних яблокПо этому рецепту Вы сможете приготовить вкусное густое повидло из осенних яблок. Годятся любые яблоки, но самое вкусное повидло получается из яблок «золотой ранет». Готовое повидло можно использовать для выпечки, бутербродов, прослойки тортов и пирожных и просто чаепития. Оно имеет очень приятный аромат и не нуждается в добавлении других фруктов.

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Варенье из черноплодной рябины с яблокамиПо этому рецепту Вы сможете приготовить варенье из черноплодной рябины (Аронии) с яблоками на зиму. Черноплодная рябина одной из последних созревает в наших садах. Ее ягоды очень плотные и совсем не содержат кислоты, поэтому при приготовлении варенья их необходимо бланшировать, а при варке варенья я добавила кисловатые яблоки Антоновка, немного лимонной кислоты и корицу. Варенье получилось очень вкусным.

Желе из сметаны ванильно-шоколадное

Желе из сметаны ванильно-шоколадноеПо этому рецепту Вы сможете приготовить слоеное желе из сметаны, чередуя ванильное и шоколадное слои. Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, а желе получается очень вкусным, что должным образом оценят ваши сладкоежки.

Джем из калины и калина в сахаре

КалинаВ нашей стране о калине и целебности ее плодов знают все. Она распространена во всех климатических зонах, растет в лесах, на дачах, в огородах. Издавна в народной медицине плоды калины использовались в лечении различных болезней: для снятия головной боли, как слабительное средство, при болях в области сердца, нарушении обмена веществ и сахарном диабете.

Если сравнить ягоды калины и малины, то в калине содержится витамина С в 2 раза больше, железа в 1,5 раза больше, а фосфора в 4 - 6 раз больше, чем в цитрусовых.

Из плодов калины можно приготовить вкусный джем, засахарить в банках, сделать настойку и сок. Очень вкусен морс из калины, который можно приготовить, добавив в стакан с холодной кипяченой водой пару ложек джема из калины.